畜牧學是考慮六畜的喂養、管制、繁育以及其成品行使的科學，是畜牧業的根基學科。畜牧學專業是對六畜舉辦科學管制和繁育的學科，涉及到動物喂養、疾病防治、情況駕馭、養分需求等方面的學問。
六畜是指人工喂養的動物，以前只鳩集正在“家畜”（馬、牛、羊、雞、犬、豬），人工喂養的領域正在延續夸大，很眾有經濟代價的野靈巧物也濫觴有人工喂養，如野豬、雉、果子貍、狐貍、貂等，畜牧學考慮領域廣義的還網羅喂養蜜蜂、蠶和玩賞動物（鳥類等）。
1. 動物喂養與管制：研習動物喂養的根基道理和技巧，網羅合理的喂養式樣、飼料配方、喂養情況的駕馭等。同時也必要知道動物舉止學和動物福利等方面的學問。
2. 畜牧遺傳與繁育：研習六畜的遺傳學學問，左右選育杰出種類的本事和技巧，以普及六畜的出產本能和適合性。
3. 畜牧疾病抗御與防治：研習畜牧疾病的防控學問，知道常睹畜牧疾病的病因、癥狀和防治本事，左右疫苗接種和藥物應用的技巧。
4. 畜牧產物加工與行使：研習畜牧產物的加工技巧和行使式樣，知道畜牧業的墟市需乞降成長趨向，作育立異認識和試驗才略。
5. 畜牧經濟與管制：研習畜牧業的經濟學道理和管制學問，知道畜牧業的墟市情況和籌備政策，作育畜牧企業管制和決議才略。
畜牧學專業的卒業生能夠選拔從事畜牧科研、動物喂養管制、畜牧企業管制、畜產物加工等界限的管事。同時，也能夠通過深制攻讀碩士或博士學位，接連從事科研或教化管事。
總之，畜牧學專業是一門歸納性較強的學科，必要左右動物科學、生物學、化學、經濟學等眾個學科的學問，為作育高本質的畜牧人才供應了全盤的教化和培訓。
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